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13 décembre 2014
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1 pâte brisée ou feuilleté
500 gr fromage blanc
2 œufs
50 gr crème pâtissière réf t 16-02
1/3 lait
1 pincée sel
battre le blanc en neige et rajouter progressivement le sucre et le sel
réserver
mélanger le reste des ingrédients
fromage blanc..jaune d œufs...poudre de crème pâtissière..lait
une fois bien mélanger ajoutez vos blancs d œufs en neige
mettez votre pâte dans le moule et piquer avec une fourchette
pour la cuisson
20 minutes a 220 degrés
15 minutes a 180 degrés
bonne dégustation !!!!
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