brioche au raisin et pepites de choco.

Photos du mur

 

Par : Cathy Rebelle

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    125gr de lait..
  • .125gr beurre mou...
  • 20gr levure de boulanger.
  • ..2 oeufs..
  • 1 pincée sel..
  • .500gr farine.
  • ..100gr sucre semoule
  • ...et pepite au chocolat ref 16-05
    
  •  carla.et raisin sec ..
  • .melanger le tout..
  • .laisser reposer 1heure..dans un endroit chaud sans courant d air..
  • .fasonner une tresse..
  • .mettre dans un moule a cake....
  • four thermostat6 ou 180 chaleur tournante...30mn..
  • ..a la sortie du four badigeonner avec un melange preparer de 2 blanc d oeuf et sucre glace..et vanille bourbon ref T14-16
    
  • ..bon appetit...
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