30 décembre 2011
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Pour 4 personnes
- 3 cuillères à soupe de maïs
- ½ poivron
- 1 petit oignon
- Huile
- Crème fraîche
- Epice Tex-Mex - Réf : T14-10
- Fromage râpé
- 1 jaune d’œuf
- 2 pâtes feuilletées
Faire revenir dans un peu d’huile les grains de maïs, les dés de poivrons, l’oignon.
Ajouter la crème et l’épice Tex-Mex, laisser mijoter 10 mn
Ajouter ensuite le fromage rapé et laisser refroidir
Découper la pâte feuilletée en morceaux de 10 x 10 cm, déposer la farce au milieu et coller les bords avec le jaune d’œuf pour former un chausson.
Badigeonner les chaussons obtenus de jaune d’œuf
Placer au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 mn
vouspouvez egalement le realis l epice printaniere ref..T14-12...epices provencale ef..T14-11...