750 grammes
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22 avril 2018 7 22 /04 /avril /2018 08:39
chips gruyère /parmesan
chips gruyère /parmesan
chips gruyère /parmesan

1 pq gruyère râpé

1 pq parmesan

multigraines réf t  23-01

herbes de provence réf t 22-10

étalez votre gruyère sur une plaque 

saupoudrez de parmesan

rajouter l herbe de provence  et les multigraines

mettre au four a 200 pendant 10 mn

vous pouvez faire ses chips avec toutes les épices de la gamme

bonne dégustation...

 

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22 avril 2018 7 22 /04 /avril /2018 07:51
apéro feuilletés
apéro feuilletés
apéro feuilletés

voila un apéro pas cher du tout qui remplacera vos chips...sticks...

1 pâte feuilletée

1 c a soupe d'huile d olive

1 épice de la gamme...moi j ai testé la New épice ...la poivre-moutarde réf t 22-29

un peu de gruyère râpé

étalez votre pâte

badigeonner d huile d olive

saupoudrez d épice et de gruyère

découper selon votre envie 

mettre au four à 180 ..15 mn

se déguste froid ...chaud  ou tiède

 

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6 juillet 2016 3 06 /07 /juillet /2016 08:37

250 gr beurre demi sel

25 gr épices salade

sortir le beurre du frigo et laisser a température ambiante jusqu a se qu il soit bien mou pour pouvoir le travailler

une fois le beurre bien mou ajoutez les épices salade et mélangez avec une fourchette

mettez le mélange dans du film alimentaire pour former un boudin

mettre au frais

vous pouvez réalisée se beurre avec n importe quelle épices de la gamme de la toque de grand - mère un vrai régal....

voila de quoi épater vos convives

beurre d escargot ou schnake butter
beurre d escargot ou schnake butter
beurre d escargot ou schnake butter
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27 novembre 2015 5 27 /11 /novembre /2015 10:20

4 œufs

40 gr farine

1 paquet levure chimique

120 gr beurre

sel aromatisé réf t 14-212

2 tranches de jambon

2 c a café épices salade réf t 14 - 09

2 c a soupe eau chaude

préchauffez votre four a 180 degrés chaleur tournante

mélangez les jaunes d œufs avec l eau

rajoutez la farine..levure...beurre fondu..épice et sel

mélangez bien

battre le blanc en neige

rajoutez a la préparation un fois tout bien mélanger rajoutez le jambon coupé en petit morceaux

mettre dans les empreintes

au four 15 minutes a 180 degrés

vous pouvez remplacé les épices par n importe quelle épices de la gamme de la toque

ainsi que le jambon

se déguste froid ..chaud ou tiède...

fingers salé
fingers salé
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3 novembre 2015 2 03 /11 /novembre /2015 09:48

400 gr macédoine de légumes

2 œufs

100 gr gruyère râpée

épice salade réf t 14-09

poivre 6 baies réf t 14-27

mélanger le tout

mettre dans les empreintes

au four 10/15 minutes a 180 degrés chaleur tournante

se déguste froid ...chaud ou tiède..

en apéro ou en accompagnement

bonne dégustation !!!!

petit cœur de légumes
petit cœur de légumes
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23 octobre 2015 5 23 /10 /octobre /2015 10:47

230 gr farine

50 gr poudre velouté aux poireaux de la toque

1 pq levure chimique

4 œufs

200 gr lait

80 gr huile

70 gr gruyère râpé ou mozza

mélanger le tout au batteur

mettre dans les empreintes muffins

et zoummmmmmmmmmm .... au four pour 20 minutes

th 180 degrés ...chaleur tournante

vous pouvez faire ses muffins avec toutes les soupes de la gamme de la toque de grand -mère

bon appétit !!!!!!

muffins au velouté de poireaux
muffins au velouté de poireaux
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31 juillet 2015 5 31 /07 /juillet /2015 17:32

1 concombre

1 fromage genre st morêt

épice salade

2 vache qui rit

oignon frits

éplucher votre concombre..évidez le

préparer votre mélange st môret ..vache qui rit ..épices salade

remplir votre concombre du mélange

mettre au frais

avant de servir couper des tronçons de 1 cm ... piquer des cures dent et saupoudrez d oignons frits...

concombre farcie
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10 mars 2014 1 10 /03 /mars /2014 09:35

1 pq knakie

1 pate feuilleté

épice décor /poivre /moutarde et un peu d huile 

(vous ferez une marinade)

pavot bleu

 

deroulez votre pate 

badigeonner de votre marinade 

coupez des lamelles de 1 cm de large

rouler vos knakie

puis tremper les dans le pavot

25 mn au four a 180 degres

 

avec 1 pate feuilleté vous ferez 35 petites bouchées

DSCN1398.JPGDSCN1397.JPG

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10 mars 2014 1 10 /03 /mars /2014 09:21

voila les rouleaux vide frigo

1 pate feuilleté

3 c a soupe creme epaisse ou fromage blanc

parsemé d épices (ici soupe a l oignon

30 mn au frais

couper des tronçon de 5 mm et

au four 25 mn a 180 degres

 

avec 1 pate feuilletée vous ferez 36 petite bouchées

 

vous pouvez mettre tout se que vous voulez et prendre n importe quelle épices de la gamme....DSCN1393DSCN1394.JPG

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