Le blog de latoquederebelle

200gr beurre mou

200 gr sucre semoule

1 pointe de couteau vanille bourbon ref t 14_16

5 oeufs

300 gr farine

50 gr mousse praliné ref t 16-06

1 paquet levure chimique

1 yaourt nature

travailler le beurre et le sucre et la vanille

ajouter les jaunes d oeufs (..les blancs  en  neige  et reservé )

ajouter la farine la levure le yaourt

melanger

une fois bien mélanger rajouter les blanc en neige délicatement

prendre 1/3 de la pate et melanger avec la poudre de mousse praliné

bien beurrer vos verre a confiture

rajouter un peu de chapelure

une fois cette opération terminer remplir a moitié de pate blanche puis un peu de pate mousse praliné

pas plus de 2/3 du verre

poser vos verres sur la plaque du four et faire cuire a 180 degres pendant 40 minutes a chaleur tournante

verifier la cuisson avec un couteau

une fois vos verre sorti du four fermer immédiatement avec les couvercle et laisser refroidir vos verre a l envers

ses gateaux se garde plus de 2 mois dans vos placards

200gr noix de coco moulu

80 gr sucre semoule

6 c a soupe crème epaisse

200gr pepite chocolat ref t 16-05

mélanger la noix de coco le sucre et la crème epaisse jusqu a se que la noix de coco ai bie absorber la crème

faite des petits boudins que vous l aisserez reposer au froid 30 minutes

faite fondre les pepites avec 3 c a soupe d eau

badigeonner les bounty et laisser reposer au frais....

700 gr farine

300 gr sucre

200 gr beurre fondue

2 œufs

2 pq levure chimique

1 pointe de couteau d épices pain d épice réf t 14-26

1 c a café cannelle réf t 14-02

5 pommes ou compote 

faire de la compote avec les pommes sans rajouter de sucre... mais un peu de cannelle..laisser refroidir

dans une terrine mettre...farine..sucre..beurre fondue..œufs..levure..cannelle et 

mélanger le tout  a la main..il faut que votre pâte soit comme une pâte sablé

huiler un  plat a tarte..

mettre de la pâte dans le fond et aplatissez là

mettre votre compote

mettez le reste de pâte sans aplatir

au four  45 minutes a 180 degrés

vous pouvez remplacer la compote de pomme par n importe quel fruit

se déguste tiède ou froid...

bonne dégustation !!!!.

1 oeuf

80 gr beurre mou

125 gr de sucre semoule

1 pq levure chimique

1/2 c a café vanille bourbon ref t 14-16

100gr pepites chocolat ref t 16-05

150 gr de farine

1 c a soupe lait

mélanger tout les ingredient en mettant  puis ajouter les pepites chocolat

avec 1 c a café déposer des petits tas de pate

bien espacés sur une plaque

cuisson 12 a 15 mn a 180 degres  chaleur tournante

bon appétit !!!

voila une petite recette vite faite qui m as été doner par un jeune fille du nom de ...sandy ricard...

merci cendrillon tres bon ton gateau

4 oeufs

140 gr de sucre semoule

100 gr de farine

1/2 c a café levure chimique

1/2 c a café vanille bourbon ref t 14-16

2 c a soupe pepite chocolat ref t 16-05

1 verre de confiture

prechauffer le four a 180 degres  chaleur tournante

tapisser une plaque a patisserie de papier sulfurisé

casser les oeufs en separant les blancs des jaunes

battez les blancs en neige...reservez de coté

battez les jaunes avec le sucre jusqu a obtenir un mélange mousseux

mélangez la moitié des blancs a la preparation ..ajoutez la farine et la levure

une fois bien mélanger ajoutez le reste de blanc en neige

ajouter la vanille bourbon

versez la pate sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et faite cuire 15mn

humidifié un torchon..retournez le biscuit...otez le papieret roulez le biscuit dans le torchon humide

laissez refroidir

une froid le gateau refroidit ..nappez celui ci de confiture...et de pepite

re roulez le gateau et mettre au frais

laissez libre court a votre imagination pour la decoration du gateau...

vous pouvez egalement remplacer la confiture par la mousse praliné...mousse chocolat ou mousse orange...ou creme patissiere..

bonne degustation !!!