BROCHETTES DE POULET FACON ASIATIQUE

Pour 4 personnes

4 filets de poulet coupés en dés

4 brochettes

1 poivron rouge coupé en dés

Marinade Barbecue

 ref T12-02

400 g nouilles chinoises (ou pâtes classiques)

4 tranches d’ananas

2 mesurettes bombées de  Sauce liée pour rôti ref T 10-04

0.5 Litre d’eau

1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

1 cuillère à soupe de sauce soja

Epice tex-mex ref T 14-10

Préparer les brochettes en alternant les morceaux de viande et de poivrons.

Badigeonner les de marinade.

Préparer la sauce liée pour rôti, la laisser mijoter env. ¼ d’heure. Y ajouter les tranches d’ananas, la sauce soja, le crème fraîche un peu d’épice Tex-Mex.

Faire revenir les brochettes dans une poêle.

Préparer les nouilles asiatiques selon le mode d’emploi sur le sachet.

Dresser les nouilles sur les assiettes, garnir de brochettes et napper de sauce.

Comments

[michelle fevin]

ca , c est..........trop top !!!!! les epices nous donne un gout , mais alors , mortel !!!!! trop bon