PAIN DE VIANDE

Ingrédients :
500 g de viande hachée (pur boeuf ou mélange)
20 cl de crème fraîche épaisse
3 cuillères à soupe de Sauce aux Oignons - réf T10-08
1 boîte de champignons émincés

Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
Portionner le mélange dans un moule à muffin par exemple (l'idéal est un moule en silicone)
Cuire au four préalablement préchauffé à 200°C pendant 10-15 minutes.


++ On peut également façonner des boulettes que l'on enrobe de farine ou de chapelure avant de les cuire au four.