palette fumé et jambonneau en sauce

voila juste pour vous demontrer que chaque produit de la toque de grand-mère n est pas spécifique juste pour une chose

voila un pti repas sympas et bien vite fait

1 jambonneau

1 palette fumé

2 c a soupe de bouillon de légumes ref t 11-03

1 brique de crème

2 verres de lait

8 c a café  échalotte semoule ref t14-04

24 c a soupe eau

1 c a soupe épice salade ref t 14-09

3 c a soupe soupe  velouté aux champignons ref  t 17-02

d une part faite cuire votre jambonneau et votre palette dans de l eau rajouter le bouillon de légumes

une fois cuit sortir de l eau et mettre de coté

mettre vos echalotte dans de l eau froide et laisser les se rehydrater quelques minutes

une fois cette opération faite laissez les egouttées

coupez votre viande en tranches ou morceaux

dans une poele faites revenir votre viande et rajouter les echalotte et l épice salade

laissez bien brunir

sortez le tout de votre poele et reservé de coté

dans la poele mettre le lait et la creme et rajouter votre poudre de soupe..

bien chauffer (pas bouillir )

rajouter vos morceaux de viande

et voila bonne dégustation !!!!